增设两级机关职工工作餐、提高工作日和国家法定节假日工作餐标准、增加职工就餐地点选择……今年以来，为提高职工工作积极性，保障职工身体健康，西南铝迅速落实工作会精神，加强工作餐管理，不断增加职工福祉。
每天中午、晚上一下班“吃什么”、“到哪儿吃”是很多职工纠结的问题。俗话说“民以食为天”，一些因家庭因素或工作性质影响中午不能回家的职工，常常只能在外面“打游击”。职工就餐问题一直牵动着西南铝领导的心。
为帮助职工解决后顾之忧，让职工安心工作，今年以来，西南铝下定决心解决职工用餐问题并将此项工作纳入了年初工作会报告中。经过前期的组织调研等一系列工作的开展，在3月23日前，新的职工就餐卡终于发到了职工手中。从3月23日开始，所有职工均可持就餐卡在民生公司所属食堂、民丰公司、铝城宾馆就餐点通用消费。
为让职工吃上可口卫生的饭菜，民生公司、民丰公司和铝城宾馆纷纷行动起来，积极采取一系列措施，提高工作餐质量和服务水平，确保职工正常就餐。
民生公司投入10多万元，对大塘就餐点进行了改造升级，增加了80人左右的就餐位，对机关食堂售饭大厅进行维修，新增和更换了餐厨设备，优化完善了就餐环境。
同时，该公司增加了8名餐饮工作服务人员，增设制作和售饭窗口，设立就餐排队警戒线，对就餐高峰期人员进行及时分流，保证高峰时段就餐人员的正常就餐。
民生公司还不断增加工作餐服务内容，满足职工个性化需求。将在每个食堂开设特供菜品窗口，打造受职工欢迎、认可的并符合健康饮食要求的蒸菜、烧菜品种。民生“小炒部” 增加了针对工作餐10元/份的服务项目，尽量满足一部分人的个性化需求。
据民生公司相关负责人介绍，下一步，各食堂将继续优化和完善“大锅小炒”、“分锅单炒”制度，开展厨艺技能竞赛活动等，提高服务保障能力。同时将在大塘就餐点开展工作餐现场“大锅小炒”制作，通过餐饮厨艺技能竞赛，优选打造出受职工欢迎、认可的保留招牌菜，切实把工作餐的质量提升到一个新的档次。
民丰公司针对西南铝职工需求，灵活调整经营策略，推出了一系列优惠活动。28元/位的西南铝员工特惠自助餐菜品内容丰富，含20个左右菜品，受到了职工群众的欢迎。刷就餐卡就餐可享受8.8折的优惠活动，早餐、点餐、席餐均可消费，极大地满足了职工的多样化就餐需求。
为方便职工就餐，民丰公司利用LED屏幕、宣传展架、指示牌等载体，对就餐的时间、地点等作了详细说明，让职工一目了然。为让职工吃上可口卫生的饭菜，该公司在采购源头上把好基本关，确保每日菜品的新鲜度。严格按照食品安全卫生管理法的规定进行后期加工制作，让职工放心吃好每一顿饭菜。同时，该公司还进一步提高服务质量，为西南铝职工就餐开辟了专门的绿色通道，提供专人刷卡、专人负责菜单和高峰期人员分流等一系列服务，努力为职工提供一个温馨舒适的就餐环境。
在良好的环境中用餐，大家还能说说工作、聊聊家常，营造了和谐氛围，令职工连连称赞，纷纷点赞。职工们纷纷表示，现在，工作有了新的“味道”。（彭英）
